Selasa, 14 September 2010

Pembukaan Kafe Mitra Burger-Mania di Perumnas Klender, Jaktim




Alhamdulillah... Tepat 24 Desember 2009, Kafe Burger-Mania di Perumnas Klender, Jakarta Timur telah kami buka. Pemilik Kafe adalah seorang pengusaha Muda yang bermitra dengan kami.

Pada saat kami mempresentasikan paket kemitraan baik tipe gerobak dorong maupun mini kafe, Beliau berminat dengan tipe 'Mini Kafe' karena lebih sesuai dengan lokasi/tempat akan dibukanya kafe. Lokasi sangat strategis, berada di Jl. Teratai Putih Raya, depan Perumnas Klender dan persis didepan tempat Fitness Master Gym, milik Beliau.

Semula Pemilik sempat ragu antara membuka warung makan dengan makanan masakan atau kafe tempat pembeli kongkow. Dan akhirnya beliau memutuskan memilih kemitraan dengan Burger-Mania antara lain karena :

1. SIMPLE, paket kemitraan yang sangat mudah dan pembukaan kafe dibantu oleh pihak Burger-Mania.

2. PRODUK mudah dimasak, disajikan,dijual maupun disimpan. Stok cukup dimasukkan ke dalam kulkas/freezer.

3. KUALITAS & KONTINUITAS, produk dan bahan baku mudah dipesan kembali, terjamin kualitas dan kontinuitasnya.

4. RASA LEZAT YANG PAS, Burger-Mania telah distandarisasi proses dan penyajiannya sehingga rasa tetap terjaga, bisa diterima pembeli karena kelezatannya yang pas dengan lidah orang Indonesia.

5. SDM BISA DILATIH dan tidak memerlukan SDM yang banyak. Juga bisa menggunakan SDM yang sudah ada sehingga lebih produktif dan maksimal (Kalau warung makanan harus ada koki)

6. HARGA TERJANGKAU. Baik harga paket kemitraan dan harga jual retail produk Burger-Mania kepada pembeli murah dan terjangkau.

7. PROFIT TINGGI, dengan modal yang relatif sedikit dan profit tinggi, BEP bisa diperoleh dalam waktu 3-6 bulan tergantung penjualan.

8. SISTEM DELIVERY. Pengiriman pesanan bahan baku ke tempat outlet/kafe Mitra, memudahkan Mitra.

9. STANDAR LAPORAN PENJUALAN SUDAH BAKU sehingga kontrol hasil penjualan akan lebih mudah dan bisa didelegasikan.

Finnally, pemilik mantap menjadi Mitra Burger-Mania. Kami banyak berdiskusi dengan Beliau mengenai tekhnis pembukaan kafe dan program promosi yang mendukung. Kami beruntung bermitra dengan Beliau karena banyak menghargai masukan yang kami berikan. Beliau juga tidak tanggung-tanggung merenovasi lokasi dan menyesuaikan warna kafenya dengan warna hijau senada dengan Kafe Pusat kami di Bekasi.

Dengan persiapan 2 (dua) minggu karena mengejar moment penjualan Akhir Tahun... Alhamdulillah... Begitu... Kafe Klender "Bagus Bangeeets"... Rasanya kerja keras kami dari survey lokasi, training karyawan, membuat program promo sampai ikut melayani pembeli pada saat hari pembukaan Kafe Klender ini terbalas sudah... Mitra senang, kami juga senang dong... Insya Allah kerjasama kita tetap berlanjut ya Pak... Sukses Selalu... Matur Nuwun...